Для большинства кулинаров необходимость почистить и нашинковать лук является настоящим мучением, сопровождающимся резью в глазах и потоком слез.Все дело в том, что во время нарезки лука выделяется газообразное вещество, вызывающее раздражение слизистой глаз.Самым эффективным решением в подобной ситуации стал бы противогаз, однако подобный способ, как вы сами понимаете, популярностью не пользуется.Вместо этого стоит заручиться поддержкой вещей, которые наверняка найдутся на любой кухне.Речь идет о таком известном всем приборе, как микроволновая печь.Если вы не хотите плакать, шинкуя луковицу, просто отправьте ее в микроволновку на 30 секунд.Такой немудреный лайфхак в виде кратковременной термической обработки спасет ваши глаза от нежеланных слез.