Затирка — древнее блюдо, которое часто готовили в украинских и белорусских селах и деревнях. Это необычная молочная каша из муки.В наше время мало кто слышал о таком интересном ястве.
А в городах его не готовит, пожалуй, никто. Но свою историю нужно знать и чтить.Так что сегодня редакция «Так Просто!» решила поделиться с тобой рецептом блюда прямиком из села Воскресинцы, что на Западе Украины. © Depositphotos Каша из муки В классическом рецепте, который ты найдешь по ссылке, бабушка Мария готовит сразу большую порцию затирки для всей семьи.