Научные сотрудники из Канады, представляющие Университет Альберты, узнали, что большое количество сахара в меню увеличивает риск развития воспалительных недугов кишечника.
В эксперименте были задействованы грызуны: одних кормили – обычной едой, а вторых – сахарозой. По истечению определенного времени у всех подопытных вызвали колит или воспаление толстой кишки.
Состояние мышей, которые употребляли сахар, было на порядок хуже, чем у остальных. Более того, академики убеждены, что даже незначительные изменения в рационе способны спровоцировать обострение симптомов у пациентов с колитом.