Напиток, который каждый может приготовить дома, оказался эффективным и против рака. Американские ученые провели изучили свойства напитка долгожителей, который популярен у жителей японской префектуры Окинава.
Здесь зафиксирована самая большая средняя продолжительность жизни в мире — 81,2 года. Реклама — продолжение ниже В исследовании изучалась эффективность чайного гриба как антибиотика.
В опубликованных в журнале Pubmed результатах экспериментов отмечалось: «Употребление чайного гриба обладало наиболее выраженным антимикробным действием против всех исследованных патогенных бактерий».
При этом чай, который не подвергся воздействию ферментов комбучи (так называют чайный гриб за рубежом), таких свойств не продемонстрировал.