Тушим котлеты поверх картошки, словно рагу. Даже если фарш был суховат, сока будет столько, хватит на бульон

Сейчас читают: 818
lublusebya.ru

Котлеты в качестве основного блюда обычно нуждаются в отдельно приготовленном гарнире. При таком способе готовки большая часть мясного сока расходуется впустую.

Мы же потушим говяжьи котлеты сразу на овощной подушке, сохранив сочность и оставив много бульона в качестве подливы. Ингредиенты: Фарш говяжий — 450 гр.….

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA