Vogue. ua нашел неочевидные рецепты со свеклой, которые помогут взглянуть на этот овощ по-новому. Вашему вниманию представляем сладкие капкейки, уютные слойки и утренние тосты.
Эти капкейки – здоровая альтернатива обычным кексам и маффинам. Свекла здесь привлекает внимание своей естественной сладостью и радует красивым цветом.
Ингредиенты:¼ стакана замороженной малины;1 ¼ стакана муки;¼ стакана порошка какао;¾ ч. л. разрыхлителя;¼ ч. л. пищевой соды;½ ч.
л. соли;200 г вареной свеклы;¾ стакана сахара;¼ стакана сафлорового масла;1 яйцо;1 ч. л. ванили;½ стакана сливок;125 г сливочного сыра;½ стакана сахарной пудры.