С помощью мультиварки хозяйки могут решить массу вопросов, а значит и сократить время, проведенное на кухне за приготовлением еды. Однако между делом они продолжают совершать ошибки, которые сказываются на вкусе и качестве готового блюда.
Это должна знать каждая хозяйка. Ошибка первая. Разморозка Замороженные продукты не рекомендуется готовить ни в мультиварке, ни в любой другой кухонной утвари.
Если не разморозить мясо или овощи, то заметно продлится время приготовления пищи, а также возникнет риск получить пищевое отравление, употребив в пищу недоваренное мясо.
Ошибка вторая. Жидкость В мультиварке поддерживается более низкая температура, чем во время приготовления пищи на плите. Поэтому жидкости в ней во время тушения должно быть меньше, чем если бы пища готовилась на плите.