Терапевт перечислил главные источники инфекции и бактерий на кухне
Врач назвал участки на кухне, которые требуют особого внимания во время уборки. Терапевт, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин перечислил самые грязные места на кухне. Доктор указал, что ножи могут быть настоящими рассадниками бактерий и инфекций, передает «Вечерняя Москва».
Врач посоветовал не использовать один и тот же нож при работе с разными продуктами. Например, для мяса стоит использовать один нож, а для сливочного масла – другой.
Кондрахин добавил, что патогены скапливаются на махровых и вафельных полотенцах, поэтому важно их почаще менять. Деревянная разделочная доска – еще один эпицентр бактерий.
В процессе нарезания нож касается поверхности, оставляет небольшой надрез, в который попадают микробы. Там бактерии живут и размножаются.
