Вкусный, пышный, по-настоящему высокий омлет, даже лучше, чем в садике! Причём готовится он абсолютно без какого-либо масла.Главное здесь — соблюсти пропорцию! Ингредиенты: яйца; молоко; соль.
Возьмите столько яиц, сколько обычно готовите на себя или семью.Взбейте в однородную яичную массу вилкой (не пользуйтесь миксером в этом рецепте!).