novate.ru
50%
268
Хитрый трюк, который поможет рыбе не прилипать к решетке
Чтобы в деле жарки рыбы все прошло как по маслу, необходимо, как это не странно, использовать масло. Однако на деле все далеко не так просто и очевидно, как могло бы показаться на первый взгляд. Так, перед началом жарки рыбу нужно соответствующим образом подготовить. В обязательном порядке каждая рыбешка до отправки на решетку тщательно насухо вытирается бумажным полотенцем. Мытье решетки - это непросто. |Фото: pechiexpert.ru. После этого необходимо смазать не только рыбу, но и саму решетку (последнее в большинстве случаев никто не делает). А дальше возможны варианты. Так, многие домашние повара предлагают