В зависимости от местности можно услышать, что сыроежки определенного цвета не пригодны в пищу. В одних районах избегают собирать красные, в других желтые, а где-то считают ядовитыми грибы со шляпками болотного цвета.
С точки зрения науки все обстоит несколько иначе, не так просто. Каждый грибник должен знать, что грибы делятся на съедобные, условно съедобные и ядовитые.
К сожалению, к съедобным относится не такое большое количество грибов. Самыми безопасными считаются рыжики, а самыми опасными – все незнакомые грибы.
Какого цвета бывают сыроежки Шляпки сыроежек раскрашены чуть ли не во все цвета радуги. Бывают желтого, синего, зеленого и другого цвета.