Сыр нельзя хранить в пищевой пленке

Хороший и качественный сыр в последнее время стал довольно дорогим продуктом и поэтому важно его хранить правильно. Некоторые сорта сыра имеют неповторимый вкус из-за специальной плесени, но микроорганизмы в такой сыр искусственно размещают специально.А вот для всех остальных видов сыра плесень очень опасна — она делает продукт непригодным к употреблению.

Сыр нельзя хранить в пищевой пленке Она отмечает, что ремесленные или фермерские сыры изготавливаются в специальной оболочке, в которой потом они долго хранятся и дозревают.Чаще всего такую оболочку делают из воска.

Он надежно охраняет сыр от плесени и бактерий. Если такой сыр разрезан, то он перестает дозревать и правильное хранение очень важно, так как сыр может очень быстро прийти в негодность.