З картоплі можна приготувати не лише гарнір, як ідеальне повітряне пюре. Є сотні варіацій страв з картоплі, про одну з них і поговоримо.
Це зрази з соковитою начинкою.Всередину картопляників можна класти будь-яку солону начинку. Але найпопулярніша - м’ясний фарш.
Саме таким рецептом поділився кулінарний блогер Алекс Міль. Читати також Три хитрі способи замаринувати шашлик, щоб м'ясо було ніжним і соковитим: секретні інгредієнти (РЕЦЕПТИ) Готові зрази викладаємо на серветку - вона вбере зайвий жир.