Если вы не можете выбросить продукты, у которых подходит срок хранения, то просто продлите им жизнь. Тогда и продукты сохранятся, и семейный бюджет сэкономится!Практически любые жидкие остатки можно попросту заморозить.
Например, хорошо замораживается молоко, бульон, кетчуп, соус, сок.Прекрасно переносит заморозку натёртая морковка с луком, зелень, многие овощи с грядки (картофель немного «сладит» в блюде после заморозки).