sadogorod.club
79%
251
Картофляники — оладьи из картофеля с начинкой
Оладьи из картофеля с начинкой – готовим картофляники с яйцом и луком. Название народное, рецептов картофельных оладий также много, как рецептов блинов и сырников. Это блюдо мне очень понравилось – быстро, вкусно и сытно.Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 2Ингредиенты для оладий:• 500 г картофеля; • 60 г лука репчатого; • 1 куриное яйцо; • 1 столовая ложка пшеничной муки; • соль по вкусу; • растительное масло для жарки.Ингредиенты для начинки:• 2 куриных яйца; • 80 г репчатого лука; • несколько веточек петрушки; • сливочное и растительное масло; • соль, перец.Чистим картофель, трем на крупной овощной терке.