goodhouse.ru последние публикации

Домашний Очаг - советы для жизни, идеи для вдохновения!

Ещё по этой же теме

goodhouse.ru
95%
691
8 кулинарных мифов, вкоторые пора перестать верить
подливы и приправ он помогает связать воедино все ингредиенты и придает соусу тягучую консистенцию.Обработка холодной водой необходима лишь в том случае, если вам нужно резко остановить процесс приготовления и добиться состояния аль-денте — при котором продукт остается немного недовареннымХорошая новость для тех, кто любит хрустящую корочку! Хотя в куриной коже действительно много жира, вреда здоровью он не приносит, так как является ненасыщенным — такой тип жиров также входит в состав оливкового масла и миндаля.Более того, исследования Гарвардской школы общественного здравоохранения доказали тот факт, что жир, содержащийся в куриной коже, помогает снизить уровень холестерина в крови и нормализовать артериальное давление.Многие посетители ресторанов лишают себя возможности насладиться сочным и нежным стейком средней прожарки из страха получить отравление. А вот и зря! Розовая жидкость, вытекающая из мяса, не что иное, как миоглобин — пигментированный белок мышечной ткани.
DMCA