Статьи по теме
Шашлык. Откуда он родом?
Сейчас читают: 201
С античности вплоть до XVIII века по всему миру люди зажаривали на вертелах туши диких и домашних животных. Для того чтобы сэкономить топливо и быстрее приготовить мясо, его стали нарезать небольшими кусочками и нанизывать либо на деревянные прутья, либо на металлические.Традиционный шашлык — это еда кочевников Азии.
Он изготавливался из баранины, которая жарилась на металлических или деревянных прутьях над огнем.Специалисты полагают, что настоящий шашлык является блюдом кухни тюркских народов.
Слово «шашлык» восходит своими корнями к крымско-татарскому слову «шиш», что значит штык, пика.Шашлык — это мясо, нанизанное на пику, мясное кушанье, приготовленное на вертеле.
Об этом же в других изданиях
Откуда пошла Россия? Муром, Болдино, Дивеево и Епифань, Куликово поле... shkolazhizni.ru /10 месяцев назад
Откуда пошла Россия? Муром, Болдино, Дивеево и Епифань, Куликово поле... shkolazhizni.ru /10 месяцев назад
Готовый шашлык и никаких хлопот jlady.ru /10 месяцев назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
