Нео

Шарлотка по-корнуэльски

Сейчас читают: 404
7days.ru

Отделить белки от желтков, убрать белки в холодильник. В миску влить 220 г растопленного масла, всыпать обычный и ванильный сахар, немного перемешать венчиком.

По одному добавить желтки и сметану и перемешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошо взбить до однородного состояния.

Белки вынуть из холодильника и так взбить в сухой посуде, чтобы на венчике оставался пик из яичной пены, добавить к основной массе и аккуратно перемешать.

Форму смазать оставшимся маслом и вылить в нее тесто. Сверху плотно уложить нарезанные тонкими дольками яблоки (подойдут только зеленые, твердые, кислые сорта).

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA