кулинария новогодний стол Мясные блюда

Самый вкусный печёночный тортик

Сейчас читают: 132
fokus-vnimaniya.com

Ингредиенты: Рецепт приготовления: 1. Печень положить в теплую воду на 5 минут. Снять пленку.

Разрезать печень на куски, тщательно удаляя все желчные протоки. Пропустить печень через мясорубку или измельчить в блендере.

2. Переложить в миску, добавить яйца, молоко, соль и перец, тщательно перемешать. 3. Разогреть в небольшой сковороде растительное масло.

Порциями вливать печеночную массу так, чтобы она тонким «блинным- слоем закрывала все дно сковороды. Через 2-3 мин. с помощью двух лопаток перевернуть печеночный блин на другую сторону и жарить еще 1.5 мин.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA