Удивительно вкусный гастрономический мир столицы помнит огромное количество ресторанов. Одни закрывались под натиском конкуренции, другие − открывались, набирали обороты и даже были удостоены звезды Мишлен.Но есть и совершенно уникальные заведения, настоящие долгожители, которые спустя много лет так же ждут посетителей и все еще держат марку.Когда-то в них обедали Александр Пушкин и Антон Чехов и вытанцовывала Майя Плисецкая… 1. «Яръ» Дата основания: 1826 год Адрес: Ленинградский просп., 32/2 Двери старинного ресторана впервые распахнулись в 1826 году в доме Шавана на Кузнецком мосту.