кулинария Рецепты Салаты и закуски

Салат с кальмарами и орехами

Сейчас читают: 257
fokus-vnimaniya.com

Салат с высоким содержанием белка, очень вкусный и сытный, достоин занять свое место на праздничном столе. Добавьте его в свою копилку рецептов!

Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы.

Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу. Орехи измельчаем блендером или мелко рубим. Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.

Сыр и яйца натираем на мелкой терке, добавляем к грибам. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с йогуртом.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA