Салат из свеклы

Сейчас читают: 937
7days.ru

Свеклу тщательно вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, накрыть крышкой и довести до кипения. Затем влить уксус, убавить огонь до минимального и варить до полной готовности (можно проверить: в свеклу должен легко входить нож).

Свеклу остудить, очистить и натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. Чернослив порубить. Сделать заливку: выжать лимонный сок, добавить к нему соль и сахар и, перемешивая, постепенно влить оливковое масло.

Смешать свеклу, яблоки, чернослив и орехи, полить заливкой и перемешать. При подаче можно украсить зеленью по вашему вкусу..

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA