Статьи по теме
С этими лайфхаками и быстрее, и вкуснее!
Сейчас читают: 632
. Технология варки фасоли: 1. Замачиваем Фасоль замачиваем в холодной воде. На 1 часть фасоли нужно 3 части воды. Можно больше, чтоб не вымерять объёмы.Замачиваем минимум на 4 часа, лучше 8-12.
За это время воду нужно сменить 2-4 раза. Если оставляете на ночь, то уберите в холодильник – в тепле фасоль может начать тухнуть.Всю всплывшую шелуху выкидываем.
Ах, сколько красок Зачем замачивать и менять воду? На то есть 3 причины: фасоль набухает (впитывает воду) и быстрее варится фасоль не разваривается в кашу, а сохраняет форму, потому что набухает медленно Если варить сухую фасоль, то из-за быстрого набухания фасолины лопнут.Вместо красивой и аккуратной фасоли получим рваную и частично пюрированную массу.
Об этом же в других изданиях
Сделайте это перед тем, как залить крупу водой, – и каша станет намного вкуснее lifehelper.one /3 месяца назад
Сделайте это перед тем, как залить крупу водой, – и каша станет намного вкуснее belnovosti.by /3 месяца назад
Мужчинами с этими именами — самые большие лeнтяи: лучше нe строить с ними семью lifehelper.one /7 месяцев назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
