С 1 по 19 августа по всей стране пройдет главный сибирский гастрономический фестиваль «Тайгастро», организованный рестораном современной сибирской кухни Tunguska.
Впервые он был проведен в 2021 г., его цель — продемонстрировать сибирскую кухню, раскрывая ее многогранность и перспективы.
В этом году в фестивале примут участие 106 ресторанов из 24 городов РФ. В рамках события рестораны-участники представят своим гостям дегустационные сеты из трех блюд и напитка по единой цене — от 1000 до 2500 RUB.
За пределами СФО фирменные сибирские блюда можно будет попробовать в Благовещенске, Владивостоке, Екатеринбурге, Казани, Москве, Нижнем Новгороде, Перми, Санкт-Петербурге, Сочи, Тюмени, Уфе, Хабаровске, Электростали, Якутске и Ярославле.