Рыбные котлеты с молодой капустой

Сейчас читают: 361
7days.ru

Капусту нашинковать очень тонко, сложить в миску и залить кипятком на полчаса. Откинуть на дуршлаг и хорошо отжать. У рыбы удалить чешую и плавники, тушку выпотрошить, тщательно удалить все косточки.

Мякоть разрезать на куски и пропустить через мясорубку. Луковицу очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле 3—4 минуты.

Смешать все подготовленные ингредиенты, посолить и поперчить. Добавить яйцо, взбитое вилкой, и растопленное сливочное масло.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA