Статьи по теме
21.06 - 12:17
Рёшти с беконом и сыром, или швейцарский драник
Сейчас читают: 862
Картофель тщательно моем, кладём клубни в глубокую кастрюлю заливаем кипящей водой, отвариваем 12-15 минут. Воду сливаем, быстро остужаем картошку и счищаем кожицу.
В этом рецепте рёшти всё готовим, так сказать, с нуля, для ускорения процесса можно заранее сварить картофель в мундире, и до приготовления оставить его на ночь в холодильнике.Отваренный картофель натираем на крупной тёрке, выкладываем на доску или большую тарелку, чтобы быстро остыл, затем перекладываем в глубокую миску.Нарезаем бекон узкими тонкими ломтиками.
Сбрызгиваем сковороду капелькой растительного масла, нагреваем. На разогретую сковороду кладём нарезанный бекон, обжариваем до золотистого цвета.
Об этом же в других изданиях
Познакомьтесь с этим новым швейцарским ювелирным брендом (с украинскими корнями) vogue.ru /2 года назад
Сыр Филадельфия: готов за полчаса lublusebya.ru /2 года назад
15 историй про счастливчиков, чья интуиция работает как швейцарские часы milayaya.ru /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
