Рождественская индейка послужит настоящим украшением праздничного стола и основным блюдом, к которому подходят самые разнообразные закуски и гарниры.
Ингредиенты: Индейка 1 шт1 яблоко200 г орехов150г черносливачеснокмускатный орехрозмаринсоль и перец — по вкусу 100 мл белого сухого вина50 г сливочного масла100 г бекона100 мл коньяка Приготовление: В теплой воде нужно замочить чернослив, очистить от косточек.
Индейку подготовить, хорошо помыв и удалив возможные перья. Для начинки обжарьте на сковороде орехи, положив на дно небольшой кусок сливочного масла.
Чернослив нужно нарезать. В большую кастрюлю положить нарезанный чернослив, нарезанное яблоко, кусочки бекона, посолить, поперчить, добавить мускатный орех.