Статьи по теме
14.08 - 10:13
Рецепт дня: утренняя брускетта с лисичками и кремом из пармезана
Сейчас читают: 117
Чиабатта — 140 гЛисички — 100 гШпинат — 20 гСыр пармезан — 20 гСливки 33%-ной жирности — 20 гТрюфель — 1 гКресс-салат — 1 гРастительное масло — для жаркиЧиабатту обжарьте до золотистой корочки с двух сторон.Лисички также обжарьте на масле, выложите на брускетту.Шпинат припустите на масле и добавьте к лисичкам.Смешайте пармезан и сливки в сотейнике, нагрейте, помешивая до однородной массы, пока сыр не растворится.
Перелейте массу в сифон и сделайте мусс из пармезана. Выложите его на брускетту.Украсьте готовую брускетту тертым трюфелем и кресс-салатом.
Об этом же в других изданиях
30 рецептов детокс-смузи fokus-vnimaniya.com /2 года назад
Летний рецепт: салат с хрустящими цукини, лисичками и сыром пекорино elle.ru /2 года назад
Каникулы под солнцем: рецепты ярких блюд с персиками, которые подают в ресторанах прямо сейчас elle.ru /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
