НОВОСТИ мясо стартап веганство

Растительный фарш, который как мясной: создал украинский стартап

Сейчас читают: 589
womo.ua

Растительный мясной фарш создал и уже начал продавать украинский стартап Eat Me At. Так, в состав растительного фарша сходит вода, соевый белок, а также подсолнечное и кокосовое масла для жирности.

Также, картофельный белок и дрожжевые экстракты с витамином В, свекольный сок, соль и ароматизаторы. Такой растительный фарш содержит белки, углеводы, витамины и аминокислоты, говорят разработчики.

В частности, 16 грамм белков на 100 грамм продукта. Сообщается, что над рецептом работала команда технологов стартапа около двух лет.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA