Поздняя пекинская капуста – когда посадить, когда убирать и как хранить

При посеве во второй половине июля и первой половине августа пекинская капуста формирует головки в сентябре-октябре. Когда ее нужно убирать и как долго хранить?

В конце лета температура воздуха и почвы снижается, кочаны получаются более плотными и увесистыми. Впрочем, нужно помнить, что некоторые сорта и гибриды кочана не образуют (различают листовые, полукочанные и кочанные формы).

СХЕМА ПОСАДКИ имеет важное значение для формирования кочана. Раннеспелые сорта и гибриды высаживают по схеме 60х 30 см, а средне – и позднеспелые – 60×40 см.

При более свободной посадке кочаны могут иметь не вытянутую, цилиндрическую, а менее привлекательную бочонкообразную форму. НЕСМОТРЯ НА ХОЛОДОСТОЙКОСТЬ, при уборке после заморозков можно обнаружить гниль