Диетолог Нурия Дианова опровергла миф о том, что раздельное питание приносит пользу. Как уверяет специалист, это мнение не имеет никакой доказательной базы.
Ее слова приводит издание New Inform. Наша поджелудочная железа — это "универсальный боец", который вырабатывает сразу все необходимые для расщепления любых микроэлементов ферменты, — подчеркнула Дианова.
Вне зависимости от вида поступающего в организм продукта, сок поджелудочной железы способен расщеплять разные вещества одновременно, поэтому концепция раздельного питания не имеет смысла.