сахарной кукурузы целыми. Когда зерна полностью вызревают, из них готовят муку и растительное масло. А если обратить внимание на все ее полезные свойства, то становится ясно, почему ее стоит включить в свой рацион.Молочно-восковая зрелость к молодым початкам кукурузы приходит примерно в начале июля.
Хотя здесь все зависит от сорта и климатической зоны.Если же вам нужны полностью вызревшие початки, лучше подождать до сентября.
Если вы стоите в супермаркете или на рынке и выбираете молодую кукурузу, сначала постарайтесь немного расчистить ее от листьев.