Опытные хозяйки знают, что не следует хранить все овощи в одном ящике, даже если речь идет про холодильник. Как раз в этом случае они портятся быстрее, чем ожидают.
Расскажем, как не следует хранить картофель и с какими соседями он сгниет или станет мягким намного быстрее. Самый вредный сосед для картошки — это репчатый лук.
Клубни портятся быстрее положенного, несмотря на то что в холодильнике созданы условия для их длительного хранения. Причина в этилене, что обильно выделяет лук, а также другие овощи и фрукты (например, томаты, яблоки и бананы).
Что касается самого лука, то близость картофельных клубней тоже не продлевает срок его хранения. Картошка содержит некоторое количество влаги, которая противопоказана в местах хранения лука.