Многие хозяйки используют на кухне пищевую плёнку. Порой это покрытие незаменимо: оно позволяет защитить продукты питания от быстрой порчи. Кроме того, завёрнутую в плёнку еду очень удобно перевозить и брать с собой на работу.
Иногда прозрачный материал используется и при приготовлении блюд. Так, пищевая плёнка значительно упрощает процесс варки яйца-пашот.
Большинство хозяек хранят плёнку в шкафчике. Однако опытные кулинары рекомендуют класть её в холодильник. И вот зачем. Почему плёнка должна находиться в холодильнике Все, кто хоть раз в жизни использовал пищевую плёнку, знает, что этот материал очень легко рвётся.
Кроме того, плёнка быстро превращается в комок. Неприятным свойством является и липкость. В результате использовать материал становится непросто.