Ольга Котова кулинария лайфхаки готовка Ольга Котова

Почему нельзя выливать воду после варки макарон: секреты, которые заинтересуют хозяек

Сейчас читают: 416
belnovosti.by

Опытные хозяйки знают, что воду после варки макарон нельзя выливать.  Дело в том, что макароны при варке отдают в воду крахмал.

А значит, обогащают ее минералами и витаминами, которые пойдут на пользу растениям и ускорят их рост. Кроме того, жидкость можно использовать и в других назначениях.  Оставшаяся после макарон вода может выглядеть грязной, но это только на вид.

На самом деле крахмал, который остался в воде, можно использовать как чистящее средство. Он отлично удаляет грязь. В кулинарии крахмальная вода тоже пригодится.

Например, на воде от макарон можно сделать тесто — дрожжевое или пресное. Также она подходит для создания соусов. Но тут главное, чтобы макароны были из твердых сортов.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA