полив картофель

Почему мелкая картошка самая ценная?

Сейчас читают: 910
sadogorod.club

А покупают ее специально для детей! И тому есть несколько причин:1. Дети охотнее едят именно мелкую картошку. Причем, чем меньше будет картофелина тем лучше.

Больше всего детьми ценится картошка диаметром всего 2-3 см.Эта та самая картошка, которую многие продавцы считают некондиционной.

Но так ли это?2. Мелкий картофель обладает наибольшей диетической пользой. Почему? Вроде по общему содержанию крахмала и полезных веществ на 100 грамм мелкая картошка сравнима с крупной, здесь вопрос скорее в сорте картофеля.

НО, вот есть один важный момент: при варке в кожуре в подсоленой воде, при готовке  на пару или при запекании именно в картошке в кожуре сохраняется больше полезны веществ.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA