После начала сезона арбузов сложно отказать себе в нескольких кусочках сладкой мякоти. Спелый арбуз отлично подходит для насыщения организма витаминами. Однако не все покупатели ответственно подходят к выбору ягоды, поэтому часто покупают арбузы с нитратами. Почему аграрии обманывают покупателей Недобросовестные аграрии часто применяют азотные удобрения в большом количестве, чтобы быстро вырастить арбузы.
Однако это очень вредно для потребителей. Такие арбузы категорически запрещено употреблять детям. Избыточное количество нитратов в составе арбуза приводит к ухудшению вкуса и в некоторых случаях вызывает пожелтение.
Огородники утверждают, что ранние арбузы не отличаются медовым ароматом, а внешний вид оставляет желать лучшего. Арбузы с желтыми прожилками должны насторожить покупателей.
Эти признаки говорят о том, что арбузы будут непригодны к употреблению. Многие врачи не рекомендуют употреблять ранний арбуз, так как чаще всего в процессе их выращивания используются химикаты.