Пирожки с молодой капустой

7days.ru

В миске смешать муку, половину соли, влить по 125 мл воды и масла, перемешать, выложить на стол и замесить тесто. Завернуть в пленку и отставить на полчаса.

Тонко нашинковать капусту, натереть на терке морковь, репчатый лук порубить. На оставшемся масле обжарить пару минут репчатый лук, добавить морковь и жарить еще пару минут.

Добавить капусту, обжарить минуту, убавить огонь и тушить 10 минут. К начинке добавить рубленый зеленый лук, оставшуюся соль и перец.

Читать на 7days.ru
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме