Попробуйте такой простой в исполнении и такой легкий пирог как "Манник". С чаем очень вкусно!Состав: манка - 1 стакан, сметана - 1 стакан, сахара - 1 стакан,яйцо - 3 шт.,мука - 1-1,5 стакана,сода (разрыхлитель) - щепотка (1 чайн.ложка)Приготовление:Смешать манку со сметаной и оставить на 1 час.
Затем добавить яйца, размешать. Всыпать сахар, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Взбить все миксером до однородной массы.Вылить тесто в форму.
Для оригинальности рецепта можно украсить изюмом и курагой. Выпекать до образования румяной корочки. Проверять готовность, проткнув тесто деревянной зубочисткой (или спичко).