milayaya.ru
63%
788
Бефстроганов по графскому рецепту: 500 грамм мяса и стакан сметаны
Бефстроганов очень быстро стал популярным еще в 19 веке. Знать быстро распробовала сочные кусочки мяса со сметаной и очень любила блюдо графа Строганова. Классический рецепт прост и гениален – на полкило мяса нужен стакан сметаны. Тогда бефстроганов получается необычайно сочным и нежным. Немного истории
