Для начала давайте определимся с терминологией. Теплицами мы будем называть сооружения более-менее капитальные: стеклянные или поликарбонатные не разборные теплицы, парниками - временные сооружения, накрытые пленкой или нетканым укрывным материалом.Сейчас поликарбонатные теплицы - самый простой и распространенный вариант для посадки огурцов.
В такие теплицы огурцы можно высаживать рассадой или сеять прямо в грядки уже в первых числах мая. Если использовать дополнительные укрытия и заранее прогревать почву (можно заранее накрыть грядки черным нетканым материалом или обычной пленкой), то и раньше.
Конечно, для ранней посадки огурцов теплица должна быть дополнительно утеплена снизу: т.е. ее ставят на фундамент или утепляют низ каким-либо