Осенью и зимой, покупая в магазине овощи, не спешите выбрасывать те части растений, которые привыкли отправлять в мусорку. Косточка от авокадо, срезанная верхушка сельдерея или свеклы, кусочек имбирного корешка могут превратиться в растения.
Выберите самые свежие черешки без пожелтевших и надломленных стеблей. Горшок для выгонки обработайте розовым раствором марганцовки или аптечным 10%-ным Бетадином (1 мл препарата на 1 л воды).
Наполните до половины кокосовым субстратом или покупным универсальным грунтом. Опустите в горшок обрезанное основание сельдерея высотой 4-5 см, присыпьте почвой так, чтобы точка роста оставалась на поверхности.