Ответить на вопрос почему блины сухие, довольно просто. В тонком приготовленном тесте заветрилась корочка и поэтому теперь блин перестал быть вкусным и аппетитным.А еще, если при приготовлении добавить слишком много муки, блины и готовыми будут выглядеть не очень.
Что уж говорить о вкусе. © Depositphotos Как предотвратить усыхание блинов мы уже выяснили, но что же делать если блины уже стоят сухие?Например, ты их приготовил, всё сделал по рецепту, выложил стопкой на блюдо.