овощи соя фрукты заготовки

Особенности и основные способы стерилизации банок

Сейчас читают: 446
sadogorod.club

Старательные хозяюшки, которые самостоятельно консервируют на зиму разные овощи и фрукты, не понаслышке знают о том, как важна стерилизация стеклянных банок.

Термическая обработка посуды дает возможность хранить в ней продукты более длительное время без потери ими своих вкусовых и питательных качеств.

Ознакомимся с наиболее распространенными способами стерилизации. На пару Данный метод применяли еще наши бабушки, когда у них не было таких чудо-помощников, как пароварка, мультиварка, микроволновка и т.п.

Несмотря на то, что данный прием крайне прост, он проверен годами, а значит, эффективен. Суть его заключается в том, что в большую кастрюлю наливают воду (⅓ от общего объема), и помещают в нее специальную подставку под банки.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA