Терка – это незаменимый прибор в кухне, который упрощает процесс готовки. Классический вариант терки состоит из четырех граней.При этом каждая отвечает за определенную функцию.
Но не каждая хозяйка знает, для чего нужна сторона с частыми штамповано-пробитыми шипами. Дело в том, что такая часть терки нужна именно для чистки рыбы от чешуи.В итоге эта сложная и неприятная процедура становится легче и быстрее.
Рыба кладется на стол или в раковину, ее голова зажимается рукой и плавными движениями от хвоста вверх теркой снимается чешуя.