Неимоверно нежный, воздушный десерт станет отличным дополнением к утреннему чаю или кофе. В меру сладкий, дополненный свежими фруктами или ягодами он не отягощен ни маслом, ни мукой, что существенно снижает калорийность блюда и возводит его в ранг полезных лакомств.Ингредиенты: Творог – 600 г Густой йогурт или сметана – 250-300 г Яйца – 4 шт.
Сахар – 90 г Крахмал (в идеале кукурузный) — 30 г Ванильный сахар – 20 г Малина – 250-300 г Соль – щепотка Соединяем творог с желтками, добавляем 250 г йогурта или сметаны, крахмал.