Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование мороженного хека и выявил самые качественные продукты В тестировании приняли участие марки «Магуро», «Индиго», «Дары моря», «Вкусвилл» и «Aro».
Об этм сообщает Лента.ру. В ходе проверки выяснилось, что продуктами мапкм «Дары моря» можно травиться. В них обнаружены листерии — опасный микроорганизм.
Этот образец отправили в черный список, а остальные рекомендовали к покупке. При выборе замороженной рыбы эксперты рекомендовали обращать внимание на ее внешний вид и количество ледяной глазури. «Глазурь должна быть прозрачной и достаточно тонкой.
Массивная наледь, покрытая снежным слоем, должна вас насторожить, как и кровоподтеки на самой тушке. Еще один критерий выбора — оценка внешнего вида тушки.