Перец, Piper — лианы с декоративными разнообразными листьями из семейства Перцевые (Piperaceae). В роду Piper около 2000 видов, среди них много растений, используемых как пряность.
Как комнатные растения, выращивают перцы черный и длинный, а также декоративные пестролистные разновидности.Самый известный представитель рода - перец черный.Многолетняя лиана родом из Индии, области Малабар.
В природе побеги могут достигать длину до 8-12 м с толщиной стебля до 1 см.Темно-зеленые заостренные листья длиной 8-14 см.Соцветие – свисающий в виде сережки колос с мелкими белыми или серо-желтыми цветками.
Шаровидные красные ягоды с морщинистой поверхностью. Их еще называют малабарской ягодой.настоящий черный перецЧерный перец выращивают ради его плодов.