Многие считают, что зеленый картофель – это неспелый клубень, который раньше времени выкопали и положили на хранение. На самом деле это не единственный пример.Процесс считается вполне естественным, а причиной тому не физическая зрелость или незрелость, а солнечный свет, попадающий на клубни.
Расскажем, что делать, чтобы этого не случилось и можно ли употреблять такую картошку в пищу.Кулинарный вопрос Итак, в пищу зеленую картошку употреблять нельзя.