Морковный пирог любят взрослые и дети. Ведь он очень вкусный, сочный и полезный благодаря большому количеству моркови в составе.
В тесто можно добавить орехи, цукаты и сухофрукты. Приготовить этот пирог быстро и просто. Приготовьте морковный пирог по нашему рецепту!
Натереть морковь на мелкой терке. Муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех и корицу хорошо перемешать. Сахар взбить с маслом и ванилью, по одному добавлять яйца и хорошо взбить.
Сухие ингредиенты перемешать с жидкими, добавить в тесто тертую морковь и аккуратно перемешать. Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.